1. 重量法水分计的基本原理和仪器类型
重量法水分计的工作原理就是把被测固体或液体样品至于干燥装置中，在某一温度和压力条件下脱水干燥，通过称量干燥前后样品的质量变化，计算出被测物质的湿基水分和干基水分。但是由于样品的种类繁多，其物理性质和化学性质各不相同，其中水分的存在形式也有很大差别。例如有的物质受热易分解、氧化、挥发或升华，水分存在的形式有游离状态的物理吸附水和化学吸附水和化学结合水等。因此，在用重量法水分计测量固体或液体的含水量时，必须根据测量对象的特点采用不同的处理方法。但是无论采用何种方法，有一个原则是共同的，即在测量过程中应保证不损失除水以外的其他物质成分。在实际工作中，要满足这一条件往往不易，也正是这个原因常常造成测量误差。
在重量法操作中，最重要的条件是温度、压力、干燥时间以及干燥剂的选择。条件不同，测量方式和所用仪器也不同。因此重量法水分计又分为烘箱法、热天平法和干燥剂法三种类型。

2. 烘箱法
3. 热天平法
4. 干燥剂法
5. 样品的制备与预处理